Il gusto della natura, intero e in vaschetta
La nostra priorità è sempre stata quella di offrirti i prodotti migliori. Le nostre tradizioni e i nostri valori ci spingono a credere nell’importanza di utilizzare una filiera controllata per l’approvvigionamento dei nostri ingredienti. Per questo motivo e perché prendiamo sul serio il benessere degli animali e l’ambiente, abbiamo sviluppato “Linea Bio”.
La nostra linea di prodotti biologici e di alta qualità, privi di glutine e lattosio, utilizza solo gli animali più sani, allevati localmente e privi di antibiotici.
Perché crediamo che i prodotti che fanno bene a te siano buoni per tutti.
ALLEVAMENTO E TERRITORIO
Gli allevamenti biologici rispettano le caratteristiche del territorio, garantendo i massimi standard di benessere per l’animale. Il bestiame è libero di muoversi in spazi aperti, così da avere una minor densità di allevamento, e viene nutrito con foraggi di origine biologica. Inoltre, l’utilizzo di antibiotici è controllato ed estremamente limitato.
COME LI FACCIAMO
La lavorazione dei nostri prodotti avviene all’interno di locali dedicati, nel pieno rispetto di tutte le norme. Durante la fase di preparazione, trattiamo i salumi con spezie e ingredienti di origine biologica, limitando l’uso di ogni tipo di conservante come da regolamento comunitario.
ALLEVAMENTO E TERRITORIO
Gli allevamenti biologici rispettano le caratteristiche del territorio, garantendo i massimi standard di benessere per l’animale. Il bestiame è libero di muoversi in spazi aperti, così da avere una minor densità di allevamento, e viene nutrito con foraggi di origine biologica. Inoltre, l’utilizzo di antibiotici è controllato ed estremamente limitato.
COME LI FACCIAMO
La lavorazione dei nostri prodotti avviene all’interno di locali dedicati, nel pieno rispetto di tutte le norme. Durante la fase di preparazione, trattiamo i salumi con spezie e ingredienti di origine biologica, limitando l’uso di ogni tipo di conservante come da regolamento comunitario.
Carta canta, ma soprattutto conta
Abbiamo scelto di rendere le nostre vaschette sostenibili e amiche dell’ambiente, riducendo del 70% l’utilizzo della plastica*.
Il vassoio, rivestito da una sottile pellicola che garantisce la freschezza e la sicurezza del prodotto all’interno, è interamente riciclabile nella carta, contribuendo così alla riduzione del complessivo impatto sull’ambiente.
*Rispetto alle nostre vaschette tradizionali
**Verificare le disposizioni del tuo Comune
*Controlla le normative del paese
Linea bio
Cosa ci rende sostenibili
Sistema controllato
e certificato
Il nostro sistema è certificato dal CCPB,
un ente terzo che garantisce il rispetto della filiera biologica
Regolamento di produzione
comunitario
Il regolamento UE 2018/848 garantisce gli standard di produzione a livello comunitario
LA LINEA
Dalla nostra famiglia, una grande famiglia di affettati
PROSCIUTTO DI PARMA DOP 18 MESI
Confezione da 80 g
Conservare da +0°C a +4°C
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
Confezione da 100 g
Conservare da +0°C a +4°C
CULATELLO TRADIZIONALE
Confezione da 80 g
Conservare da +0°C a +4°C
COPPA DI PARMA IGP
Confezione da 80 g
Conservare da +0°C a +4°C
ANTIPASTO MISTO
Confezione da 110 g
Antipasto misto composto da:
Salame Felino IGP, Coppa di Parma IGP, Pancetta Arrotolata.
Conservare da +0°C a +4°C
SALAME FELINO IGP
Confezione da 90 g
Conservare da +0°C a +4°C
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