dal 1922 vi portiamo fette di felicità

La nostra è una storia di famiglia

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La tradizione di una famiglia speciale

Dal 1992, portiamo sulla tua tavola la qualità delle nostre materie prime e l’eccellenza della nostra filiera. Dalla nostra famiglia alla tua.

1922

“ABBIAMO FONDATO L’AZIENDA nel 1922”

Nel 1922, Umberto Boschi affiancato da un piccolo gruppo di amici e fidati collaboratori ed assistito da sua moglie, la signora Rosa, fonda la ditta Cav. Umberto Boschi.

1922
anni '50

“Abbiamo portato il salame felino ovunque, negozio per negozio”

Grazie alla qualità dei nostri prodotti negli anni 50 i nostri furgoni incominciano a distribuire il marchio in tutta Italia.

anni '50
anni '80

“La famiglia del cavalier boschi si allarga”

Negli anni ’80 la proposta della Cav. Umberto Boschi si arricchisce con le altre eccellenze di Parma. La stessa qualità del nostro Salame Felino viene riservata anche a prosciutti, pancette, coppe e culatelli.

anni '80
2016

“Le nuove generazioni raccolgono il testimone”

Nel 2016 abbiamo presentato la nuova linea di affettati in vaschetta. Per la produzione delle vaschette utilizziamo gli stessi prodotti che destiniamo al banco taglio, per darti il massimo, sempre.

2016
OGGI
oggi

“Anche oggi lo facciamo come una volta”

Nei nostri stabilimenti di Felino e Lesignano, innovazione tecnologica e rispetto delle tradizioni si intrecciano, per fornirvi sempre il massimo della qualità ad ogni fetta.

I nostri valori

C’è chi sceglie accuratamente la materia prima e chi la lavora, chi gestisce la clientela, chi ricerca e sviluppa nuovi prodotti da lanciare sul mercato, chi fa scrupolose analisi sui salumi e chi, invidiato, si dedica agli “assaggi” delle nuove partite di salame. Tutti sono “al servizio della qualità”, nel proprio ambito di eccellenza.

passione

La passione che mettiamo nel nostro lavoro è l’ingrediente segreto dei nostri salumi

Tradizione

Portiamo avanti la memoria di chi ci ha preceduto mantenendo viva la tradizione nelle ricette e nella lavorazione artigianale dei nostri prodotti

Qualità

Ogni giorno ci sforziamo di portare la qualità dei nostri prodotti a un punto sempre più alto cercando costantemente un modo perfetto migliorarci