26 Marzo 2019

Salumi da Re 2019, ci siamo anche noi!

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Per la prima volta la nostra azienda parteciperà a “Salumi da Re”, la celebre tre giorni di full immersion nella tradizione dell’arte norcina italiana, organizzata da Gambero Rosso in collaborazione con l’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli e giunta ormai alla sua VI Edizione.

Un’occasione unica per degustare alcuni tra i migliori salumi italiani, scoprire le realtà d’eccellenza che li producono, provare gustosi abbinamenti con vini e birre artigianali e confrontarsi con gli esperti del settore.

Non mancheranno infine concorsi e convegni di approfondimento su temi caldi come le certificazioni Dop e Igp.


Vi aspettiamo il 30-31 marzo e 1 aprile nella splendida cornice dell’Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense (PR). In ques'occasione presenteremo alcuni dei nostri cavalli di battaglia, come il salame Felino IGP, il salame Gran Riserva, lo strolghino, la coppa di Parma IGP, l'incredibile Pancetta della Tradizione e il prosciutto di Parma stagionato ben 24 mesi. Possibilità anche di acquistare il prodotto presso lo stand.

Maggiori informazioni sul sito www.salumidare.it

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05 Aprile 2019
La Cav. Umberto Boschi vi aspetta a Cibus Connect
Il 10 e 11 aprile parteciperemo a Cibus Connect, evento di spicco nel settore food in cui i top buyer di tutto il mondo possono scoprire e assaporare il meglio del Made in Italy Alimentare. Il format dell’evento lo rende un riferimento per la community agroalimentare internazionale: una due giorni di esposizione fieristica, degustazioni, convegni, workshop...
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20 Marzo 2019
La Cav. Umberto Boschi a "L'Indispensabile" 2019
Il 24 e 25 marzo parteciperemo alla V Edizione de “L’Indispensabile”, evento organizzato dal nostro cliente Visgel Catering e dedicato ai prodotti per la ristorazione. L’evento, punto di riferimento per gli operatori del settore di Lombardia e Liguria, si svolgerà quest’anno presso la sede della Visgel Catering a Terzo (AL), in Regione Rivere 24. Quest’anno sono previste...
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