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Linea classica

Salame Milano

Il salame Milano è perfetto per il panino della merenda o per il pranzo al sacco dei ragazzi.

SCHEDE TECNICHE

intero

  • Pezzatura

    circa 2.8 / 3.0 kg

  • Stagionatura media

    circa 60 giorni

  • Insacco

    budello sintetico

  • Conservazione

    +2°C <T< +7°C

  • Tipologia di carne

    Carne suina fresca italiana

  • TMC totale

    180 giorni

a metà

  • Codice

    037

  • Pezzatura

    circa 2.7 /3.0 kg

  • Stagionatura media

    circa 60 giorni

  • Insacco

    budello sintetico

  • Conservazione

    +2°C <T< +7°C

  • Tipologia di carne

    Carne suina fresca italiana

  • TMC totale

    180 giorni

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI

  • Proteine

    25,82

  • Grassi

    27,8

  • Di cui saturi

    10,8

  • Carboidrati

    0,86

  • di cui zuccheri

    0

  • Sodio in g

    1,63

  • Sale (g di sodio x 2,5)

    4,075

  • Kcal/100g

    357

  • Kj/100g

    1482

Senza glutine

Senza lattosio

Ottima tenuta della fetta


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Lombo

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